生鮮電商被譽(yù)為電商細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)的最后一片“藍(lán)海”。據(jù)艾瑞咨詢輿情數(shù)據(jù)顯示,我國生鮮電商市場發(fā)展迅速,自2013年開始平均每年保持50%以上市場的增長率,2017年,我國生鮮電商交易規(guī)模約為1391億元,同比增長59.7%,預(yù)計未來兩年市場增速仍將保持在30%以上,2018年交易規(guī)模預(yù)計超過1900億元。
生鮮電商廣闊的市場空間和誘人的發(fā)展前景也吸引了阿里、京東、蘇寧、順豐等巨頭入局,目前我國生鮮電商平臺基本形成了阿里、騰訊兩大陣營,以及依托兩大陣營的眾多中小商家。
水果成電商平臺最受輿論關(guān)注生鮮商品
據(jù)新浪輿情通大數(shù)據(jù)分析顯示,2017年,生鮮電商整體網(wǎng)絡(luò)輿情傳播熱度指數(shù)5.42,全年相關(guān)輿情信息量197.14萬條,微博信息量和媒體報道量為主要信息來源,分別占比59.68%和19.38%。
在電商平臺主要生鮮產(chǎn)品品類熱度方面,據(jù)新浪輿情通大數(shù)據(jù)分析顯示,2017年,水果類商品所受輿論關(guān)注較高,全年網(wǎng)絡(luò)輿情傳播熱度指數(shù)1.20,高于其他主要生鮮食品品類,水產(chǎn)類商品、蔬菜類商品、肉類商品、乳品類商品以及禽肉、蛋類商品全年熱度位列其后。
京東生鮮領(lǐng)跑2017年生鮮電商熱度榜
據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報道,天貓生鮮目前占據(jù)著我國生鮮電商市場超過80%的市場份額,但在2017年輿論關(guān)注度方面,京東生鮮卻更為搶鏡。據(jù)新浪輿情通大數(shù)據(jù)分析顯示,2017年,在主要生鮮電商平臺中,京東生鮮全年網(wǎng)絡(luò)輿情傳播熱度指數(shù)2.91,領(lǐng)跑其他生鮮電商平臺,天貓生鮮、盒馬鮮生、亞馬遜生鮮館、京東到家、美團(tuán)生鮮、永輝超級物種、易果生鮮、每日優(yōu)鮮、順豐優(yōu)選全年熱度緊隨其后。
目前我國生鮮電商平臺主要分為綜合電商、垂直電商、O2O電商以及創(chuàng)新型電商幾個主要類別。在2017年網(wǎng)絡(luò)輿情傳播熱度指數(shù)排名前五的生鮮電商平臺中,綜合電商平臺占據(jù)三席,京東生鮮、天貓生鮮以及亞馬遜生鮮館均屬于此類別,可見2017年公眾對生鮮電商的關(guān)注仍主要集中在綜合生鮮電商平臺上。
綜合性生鮮電商多采用商家入駐或平臺自營的方式銷售生鮮產(chǎn)品。2017年,京東生鮮、天貓生鮮、亞馬遜生鮮館在主要綜合性生鮮電商平臺中所受輿論關(guān)注較高,網(wǎng)絡(luò)傳播熱度指數(shù)排名前三,1號店生鮮、拼多多生鮮、蘇寧生鮮、喵鮮生全年輿論關(guān)注度位列其后。
與綜合性生鮮電商不同,垂直生鮮電商一般會從生鮮產(chǎn)品源頭開始介入產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),全程把控供應(yīng)鏈,保證商品品質(zhì)和用戶體驗。在主要垂直生鮮電商平臺中,據(jù)新浪輿情通大數(shù)據(jù)分析顯示,2017年,易果生鮮、每日優(yōu)鮮、順豐優(yōu)選網(wǎng)絡(luò)傳播熱度指數(shù)排名前三位,天天果園、中糧我買網(wǎng)、本來生活網(wǎng)、美菜網(wǎng)、沱沱工社、食行生鮮、順豐大當(dāng)家熱度排名四到十位。
O2O生鮮電商則通過與便利店或超市的合作,進(jìn)行生鮮產(chǎn)品的銷售,配送范圍一般不超過5公里,可在2小時內(nèi)送達(dá),能夠滿足用戶的及時性需求。在主要O2O生鮮電商平臺中,據(jù)新浪輿情通大數(shù)據(jù)分析顯示,2017年,京東到家、美團(tuán)生鮮所受輿論關(guān)注較高,愛鮮蜂、多點(diǎn)Dmall熱度排名位列其后。
作為“新零售”的代表,生鮮超市盒馬鮮生于2017年走入公眾視野。不同于傳統(tǒng)的超市,盒馬鮮生采用“餐飲+零售”的模式進(jìn)行生鮮商品的銷售,還可在其周邊三公里范圍內(nèi)進(jìn)行快速配送。由于運(yùn)營模式顛覆了人們對零售的認(rèn)知,盒馬鮮生被稱為零售“新物種”,目前京東、蘇寧、騰訊也已經(jīng)在創(chuàng)新型生鮮電商領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行布局,先后設(shè)立了“新物種”7FRESH、蘇鮮生和超級物種。
據(jù)新浪輿情通大數(shù)據(jù)分析顯示,在主要創(chuàng)新型生鮮電商平臺中,2017年盒馬鮮生所受輿論關(guān)注明顯高于其他平臺,全年網(wǎng)絡(luò)傳播熱度指數(shù)1.23,媒體報道量7.59萬條,永輝超級物種、蘇鮮生、7FRESH所受輿論關(guān)注緊隨其后。
口碑成公眾對生鮮電商最大關(guān)注焦點(diǎn)
在輿論對生鮮電商主要關(guān)注點(diǎn)方面,據(jù)新浪輿情通大數(shù)據(jù)分析顯示,2017年至今,品牌、口碑成為公眾通過電商平臺進(jìn)行生鮮商品購物時最為關(guān)注的內(nèi)容,此外,生鮮電商的商品配送、種類、價格、購物體驗、商品口味、商品包裝以及售后也較受輿論關(guān)注。
在生鮮電商存在主要弊端方面,商品不新鮮、種類少、價格高成為公眾對生鮮電商詬病最多的內(nèi)容,相關(guān)言論熱度高于購物體驗差和售后服務(wù)不好等問題。